-------------------------------------
Harcsapaprikás
-------------------------------------
1 kg harcsa
(v. más szálkamentes hal)
40 dkg gomba
2 db hagyma
só
őrölt bors
fűszerpaprika
tv paprika
paradicsom
2 dl tejföl
---
hal szeletel
enyhén sóz, borsoz
hagyma, gomba 
tisztít, szeletel
---
hagyma pirít
gomba bele pirít
ha összeesett félrehúz
sok fűszerpaprika bele
paprika, paradicsom 
aprít bele
picit felönt
hagyma 2x lepirít
---
halszelet bele
felönt, párol
~20 p.
---
fokhagymás tésztával
(v. túrós csuszával)
tejföllel 
tálal
---