-------------------------------
 CSÜLÖK PÉKNÉ MÓDRA
-------------------------------
Hozzávalók:
-------------
 sertéscsülök
 3 közepes fej vöröshagyma
 1 kg burgonya 
 só, bors
-------------
Elkészítés:
-------------
 hús nagyobb darabokra vág
 sóz 
 serpenyőben elősüt 
 sütőbe 
 fólia alatt ~40 perc
---
 burgonya kockára, sóz
 húsra tesz 
 még ~20 p. fólia alatt
---
 fólia levesz
 hagyma darabokra vág
 húsra tesz 
---
 néha kicsit átforgat
 ~30-40 p. pirosra süt
-------------------------------