--------------------------------
 CIGÁNYPECESENYE 
--------------------------------
 (kakastaréj süt f. szalonnából)
 tarja szeletel, sóz
 a szalonnazsíron elősüt (pirít)
 sütőben fedő alatt  ~20 p. 
 (v. több - puhára!)
 kivesz, fokhagyma,papr.bors rá
 szalonna tetejére
---
 vegyes köret:
 párolt zöldség,
 sült krumpli, rizs
 savanyúság hozzá
--------------------------------
--------------------------------