------------------------
 BRASSÓI APRÓPECSENYE
------------------------
hozzávalók
-------------
 1 kg lapocka
 1 kg krumpli
 só, bors, majoranna
 fűszerpaprika
 leveskocka
-------------
elkészítés
-------------
 hús aprít, pirít
 sóz, borsoz, majorannáz
 2 dl húslével felönt
 (leveskocka) 
 fedő alatt párol 
 paprika bele
 kevés vízzel összeforral
---
 krumpli süt, sóz
 húshoz kever
------------------------