--------------------------------
 OLASZ SÜLT ZÖLDSÉG
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
----------- 
 20 dkg gomba
 20 dkg karfiol 
 20 dkg koktélparadicsom
 12 g fokhagyma
 3 ek petrezselyemzöld
 1 ek bazsalikom
 1 ek balzsamecet
 1 ek olívaolaj
 só, bors
----------- 
ELKÉSZÍTÉS
----------- 
 karfiol rózsáira szed
 tűzálló tálba
 olaj, balzsamecet locsol
 fokhagyma gerezdek rá
 sóz, borsoz, fűszerez
 sütő előmelegít
 200 fokon fedő alatt 20 perc
 fedő nélkü 10-15 perc 
---
 köretként is tálalható, v.
 önmagában is fogyasztható
--------------------------------