https://femina.hu/recept/grillezett-pisztrang/ Ahogy a Szalajka völgyében készítik - a pisztráng is finomabb lesz, ha előtte pácolod néhány órán át. -------------------------------- Grillezett, fűszeres pisztráng -------------------------------- HOZZÁVALÓK ----------- 2 db pisztráng 30 dkg zöldség 3 db citrom 1 fej fokhagyma 1 csokor petrezselyem só, bors olívaolaj ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- olívaolaj, só, bors, fokhagyma kever hal szárazra töröl, beken, belsejébe só, petr.zöld hűtőbe egy éjszakára --- hal süt oldalanként 6-8 perc közben fűszeres olajjal keneget --- tálaláskor petrezselyemmel megszór --------------------------------