---------------------------------- ÉDESKÖMÉNYES CSIRKETÁL ---------------------------------- HOZZÁVALÓK --- 2 csirkecomb 2 db közepes burgonya 6 dkg rizs 1 gumó édeskömény 2 szál sárgarépa 1 szál szárzeller 1 hagyma 1-2 g fokhagyma só, bors 1 ek őrölt római kömény 1 ek koriander 1/2 evőkanál kurkuma (??) 1/2 cs. apr. petrezselyem 1 dl cs.alaplé --- ELKÉSZÍTÉS --- rizs mos burgonya karikáz sárgarépa csíkoz/karikáz zeller csíkoz édeskömény 8-10 cikkre hagyma karikáz --- tálba: 2 ek olaj, petrezselyem, fűszerek, 1/2 dl alaplé csirke beleforgat 1-2 órát pácol --- burgonya, rizs hőálló edénybe rá zöldségek, csirke alufóliával letakar 200 fokon 40 percet süt --- fólia levesz 10-15 percig pirít tálaláskor az édeskömény felaprított zöldjével megszór