-------------------------------- ZÖLDSÉGSPAGETTI változatok -------------------------------- Hozzávalók: --------------- 1. cukkini-répa --------------- répa cukkini paprika több féle: piros, tv, csípős fokhagyma hagyma lilahagyma húslevekocka 1/4 -------------------------------- 2. gombás cukkini ----------------- hagyma lilahagyma zöldhagyma fokhagyma gomba cukkini őrölt bors -------------------------------- 3. kínai káposzta ----------------- káposzta gyömbér fokhagyma vörösborecet pici!! -------------------------------- 4. lecsós ---------- hagyma fokhagyma gomba paprika több féle: piros, tv, csípős paradicsom -------------------------------- 5. karalábé ------------ karalábé cukkini petrezselyem petrezselyemzöld ----------- ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- ----------- hagyma hoszúra vág (sugárirányban) zöldhagyma hosszú csíkokra répa, karalábé, cukkini stb. hosszúra reszel paradicsom 1 cm-esre szeletel fokhagyma vékonyra szeletel gomba szeletel, gyufára vág --- pici olajon hagyma pirít fokhagyma bele őrölt bors gomba (ha kell) bele (csak akkor sóz, ha a gomba összesett) a hozzávalók közül keménység sorrendben hozzákever, pirít: répa paprika káposzta cukkini paradicsom --------------------------------