https://femina.hu/recept/
Kalóriaszegény, mégis laktató, az ízletes fogás nagy előnye, hogy a csirkemellel együtt sül a zöldséges köret.
Kelbimbóval, fehérrépával, sárgarépával és padlizsánnal, cukkinivel is érdemes kipróbálni.
--------------------------------
 ZÖLDSÉGES CSIRKEMELL TEPSIBEN 
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
----------- 
 2 csirkemell
 2 db cékla
 2 lila hagyma
 2 g fokhagyma
 3 sárgarépa
 1 burgonya
 1 dl olívaolaj
 1 csokor petrezselyem
 só
Páchoz
 2 teáskanál mustár
 2 evőkanál olívaolaj
 bors
----------- 
ELKÉSZÍTÉS
----------- 
 csmell darabol, pácba tesz
 hűtőben 2 órát pácol
---
 petrezselyem, fokhagyma aprít
 olajba kever
---
 zöldség darabol
 tűzálló tálba tesz, sóz
 csmell darabok hozzá
 fűszeres olaj rá
 kever, elrendez
--------------------------------
 forró sütőbe tesz lefedve
 180 fokon süt ~45 percig
 közben átforgat
--------------------------------