--------------------------------
 CITROMOS-FOKHAGYMÁS 
 SÜLT CSIRKE
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
----------- 
 4-6 db csirkehús 
 (comb, mell)
 10 fokhagyma gerezd
 (nem pucolva)
 2 bio citrom  
 4-5 szál kakukkfű 
 (szárítottból 1 ek-nyi)
 2 ek olívaolaj
 1 dl fehérbor
 frissen őrölt bors
 NEM SÓZ!!!
----------- 
ELKÉSZÍTÉS
----------- 
---
 sütő 160 fokra
--- 
 csirke tűzálló tálba
 hámozatlan 
 fokhagyma gerezdek
 citrom nyolcadokra
 kakukkfű
 olívaolaj rá
 kézzel átmaszíroz
---
 bőrükkel felfele egy rétegben!
 fehérbor alá, őrölt bors rá
 köré fokhagyma gerezdek, citrom
 fóliával 2 óra 160 fokon
---
 fólia nélkül megpirul
 + 3/4 óra 200 fokon
---
tálal: 
 köretnek újkrumpli, 
 spárga-paradicsom vagy 
 répa-kaliforniaipaprika kombó
 sült zöldségek
---
Megjegyzés: 
 teljesen sómentesen készül 
 az étel, NEM ELÍRÁS. 
--------------------------------