---------------------------------------------------
Mozzarellás karfiol-lepénykenyér 
---------------------------------------------------
hozzávalók / 2 adag
-------------
0.5 kg karfiol
2 db tojás
250 g mozzarella
1.5 tk oregánó v. petr.zöld
2 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
-------------
elkészítés
-------------
karfiol főz, hűt, morzsásra dolgoz
mozzarella reszel
tojások, mozzarella fele ->
oregánó/petr.zöld, áttört fokhagyma ->
sóz, borsoz
eldolgoz
sütőpapírral bélelt tepsibe 
1 cm vastagságú lepénnyé lapít
220 fokon kb. 25 percig süt
mozzarellával megszór
süt, míg a sajt ráolvad