https://www.youtube.com/watch?v=rMk1a091MTE (Mészi)
--------------------------------
 KÁPOSZTA-SÁRGARÉPA (HÚSOKHOZ)
--------------------------------
HOZZÁVALÓK
-----------
 1 kisebb káposzta
 2 nagy sárgarépa
 1 nagy lila hagyma 
 1 evőkanál olívaolaj
 1 mokkáskanál só
 1 csipet őrölt bors
 1 csipet kakukkfű
-----------
ELKÉSZÍTÉS
-----------
 aprít/gyalul julienre
---
 zsiradékon hagyma indít
 káposzta bele, sóz, borsoz
 kakukkfű bele, kicsit pirít
 aztán fedő alatt ~ 5 perc
---
 répa bele, kicsit pirít,
 fedő alatt ~ 5 perc
 utánsóz még ~1 perc
---
 semmiképp ne kezdjen 
 levet ereszteni! 
 kikapcsol, fedő levesz, kész
---
 sültekhez, pl. császárhús,
 oldalas, rántott csirkeszárny
--------------------------------