--------------------------------
 BORSCS – AZ OROSZ CSODALEVES
--------------------------------
 vöröshagyma
 cékla 
 burgonya 
 káposzta
 sűrített paradicsom
---
alaplé:
 vízbe vega leveskockák
---
 zsiradékon hagyma pirít
 cékla, burgonya, répa,
 káposzta aprít bele
 párol, ha félig kész
 sűrített paradicsom ->
 kever, alaplébe önt
 készre főz
---
 tálal vegaföl/joghurt
 annál jobb, minél 
 többször felmelegítik
--------------------------------
--------------------------------
 BORSCS – az én diétás borscsom
--------------------------------
alaplé:
 1/2 kg kockázott hús
 hagyma, fokhagyma
 só, bors, babérlevél
 ~2 l vízben főni tesz
---
 cékla, répa csíkokra
 zsiradékon párol
 káposzta aprít bele
 párol, ha félig kész
 sűrített paradicsom ->
 kever, alaplébe önt
 2-3 szem krumpli bele
 kicsit savanyít felönt
 (ha kell)
 készre főz
--------------------------------