--------------------------------
 Túrós süti
--------------------------------
Hozzávalók
------------
 50 dkg túró
 450 g tejföl
 10 dkg szoba hőmérsékletű vaj
 8 tojás
 7 ek liszt -> sztem 8 (v.9)
 7 ek cukor -> sztem 6
 1 citrom reszelt héja
 a tepsi kenéséhez:
 vaj
---
a tálaláshoz:
---
baracklekvár
------------
 Elkészítés
------------
sütő elmelegít 180 fok
---
 hozzávalók a felsorolás 
 sorrendjében kever
 massza kivajazott 
 (lisztezni nem kell!)
 magas falú tepsibe
 néhányszor a konyhapulthoz 
 ütöget, egyenget
---
 sütőbe: kb. 15 p után
 100 fok kb. 45 perc (Tűpróba!)
 (megemelkedik
 amikor kivesszük, összeesik
--------------------------------