-------------------------------- SZILVÁS GOMBÓC -------------------------------- 1 kg krumpli 1 tojás (szobahőmérsékletű) 1 ek zsír 30 dkg liszt fél teáskanál útifű maghéj fél teáskanál fahéj szilva fahéjas cukor --- krumpli héjában főz hűt, tisztít krumplinyomón átnyom --- morzsa süt, cukroz 1 dl vízzel felönt --- liszt, útifűmaghéj, fahéj kever krumpliba zsír, tojás, liszt összegyúr, nyújt, 3szögekre vág fahéjas szilva bele gombócol --- forró vízben fóz, míg feljön morzsába kever --------------------------------