------------------------------ MARY BERRY RÉPATORTÁJA ------------------------------ HOZZÁVALÓK ----------- 2 dl étolaj 3 tojás 175 ml agavé szirup (rizsszirup, juharszirup) 40 dkg reszelt sárgarépa 27,5 dkg liszt 3 tk sütőpor 1 tk őrölt fahéj 1 tk fűszerkeverék (gyömbér, szegfűszeg, szerecsendió keveréke) 2 marék mazsola 10 dkg apróra vágott dió ----------- ELKÉSZÍTÉS ----------- olaj, tojás édesítő szirup összekever, répa --- liszt, sütőpor, fűszerek, mazsola, dió elkever --- összetevők jól elkever két egyforma sütőformába tesz --- 30-40 percig süt, hűt --- 25 dkg mascarpone 10 dkg puha vaj porcukor 1 tk vanília kivonat --- szobahőmérsékletű sajt, vaj habosra kever, édesít --- krémmel ken, rá a másik tetejére is krém, díszít ------------------------------