------------------------------
 GLUTÉNMENTES MÁKTORTA
------------------------------
Hozzávalók
--------------
 5 tojás 
 15 dkg porcukor 
 1 kk só 
 2 citrom reszelt héja 
 1 dl olaj (napraforgó, esetleg mák) 
 15 dkg darált mák
--------------
Elkészítés
--------------
 sütő előmelegít: 170C fok
---
 sárgája + porcukor + só 
 fehéredésig kever
 citrom héja reszel
 olaj fokozatosan bele
 darált mák beleforgat
---
 fehérje kemény habbá
 mákos masszába finoman beleforgat
 sütőpapíros tortaformába
 35 percig süt
---
 rétegekre ribizlilekvár
 reszelt almakrém
 pudding
---
 tetejére csoki
 v. porcukor
------------------------------
------------------------------
------------------------------
------------------------------
 Paleo máktorta
------------------------------
 20 dkg mák
 4 evőkanál eritrit (vagy cukor)
 3 darab alma
 1 darab citrom reszelt héja
 3 darab tojás
 2 teáskanál sütőpor
 2 teáskanál fahéj
 1 csipet só
---
 mák cukorral ledarál 
 hozzá reszelt alma (levével együtt)
 citrom reszelt héja
 sütőpor, fahéj, csipet só 
 tojás (felver/habosít)
---
 jól összedolgoz
 18 cm átmérőjű tortakarikába
 200 fokon 35 perc
 (feléig sütőpapírral letakarva)
 süt
------------------------------
------------------------------
------------------------------
Másik paleo máktorta
------------------------------
https://femina.hu/recept/paleo-almas-maktorta/
(mandulaliszttel)
------------------------------