--------------------------------------------------------
Almás palacsinta
--------------------------------------------------------
Hozzávalók (18 db-hoz): 
--------------
2 tojás
1 tasak vaníliás cukor
1 csipet só
2 csapott ek cukor
1 bögre liszt
1 bögre tej
1 bögre reszelt alma (2 nagyobb darab)
(2,5 dl méretű bögre) 
--------------
Elkészítés
--------------
tojások elválaszt
sárgák, cukor, vaníliás cukor, só 
kikever
---	
liszt hozzá
tej fokozatosan hozzá 
kikever
reszelt alma hozzá 
(kicsavarni nem szükséges)
fehérje kemény habbá ver
tésztába kever
---
serpenyőben olajon
kis kerek palacsinta
(egyszerre két evőkanálnyi massza)
süt
---
lekvárral, mogyorókrémmel, mézzel
pudinggal vagy porcukorral tálal