-------------------------------
 FEJTETT BAB LEVES
-------------------------------
HOZZÁVALÓK
---
 25 dkg fejtett bab
 10 dkg szeletelt császárszalonna
 15 dkg sárgarépa
 15 dkg zellergumó
 15 dkg petrezselyemgyökér
 10 dkg paradicsom
 1 db TV paprika
 8 dkg árpagyöngy
 1 vörös hagyma, vagy 1 csomag újhagyma
 3 gerezd fokhagyma
 1 cs zeller zöld
 frissen őrölt bors
 1 tk pirospaprika
 só
 3 dl tejföl
--------------
ELKÉSZÍTÉS
--------------
 szalonna szeletel, pirít
 hagyma, fokhagyma ->
 paradicsom, paprika 
 sárgarépa, fehérrépa,
 zeller aprít ->
 fejtett bab
 zellerzöld bele
 pirospaprika
 sóz, borsoz
 árpagyöngy bele
 kevés vízzel felönt
 rövid lében puhára párol
 vízzel felönt
 újra forral 
---
 tejföllel tálal
-------------------------------